vinho do porto

E ainda sobre Portugal… Depois do perrengue para seguir de Fátima para Porto – se você não sabe do que eu estou falando, clica aqui –, chegamos ao nosso último destino bem cedinho, prontos pra aproveitar ao máximo possível os nossos dois dias em Porto. 😁

A primeira coisa que fizemos ao chegar foi dar uma volta na região próxima ao hotel. Visitamos o Mercado do Bolhão e a Capela de Santa Catarina.

Alguns dias antes de nossa viagem para Portugal eu tinha visto que um dos passeios mais recomendados era o tour pelas caves de Vinho do Porto. Por isso, enviei um e-mail com antecedência e garanti a nossa visita.

Curiosidade: o nome “cave” vem do conceito de caverna, locais em que os vinhos do Porto amadurecem, envelhecem e melhoram cada vez mais com o tempo.

E a região onde está a rota com a maioria das Caves de Vinho do Porto é a Vila Nova de Gaia, que fica ao lado de Porto, área separada apenas pelo rio Duero e unida por diversas pontes, que facilitam o acesso.

São várias empresas diferentes que oferecem o passeio e a nossa escolhida foi a Croft. Acho que o acesso até ela não é dos mais fáceis – inclusive, nós nos perdemos um pouco para chegar até lá, mas em compensação, a visita tem menos gente, o que dá a sensação se ter uma experiência exclusiva.

Além do tour, e das explicações sobre como funciona a produção e de ouvir sobre a história do Vinho do Porto, nós também provamos três outros tipos de vinho. O Croft Pink, o Ruby e finalizamos com um Tawny de 10 anos.